第208章 生意红火
秦淮茹都无语了,都还没学会走路呢,就想着跑步了?
棒梗怕是忘了他为什么会下乡吧?不就是当时没有正经的工作吗?
现在有一份正经的工作摆在面前,只需要低下头就有很大的概率弄到手,棒梗居然不干,真是飘得不成样子。
秦淮茹心想不能让棒梗这么飘下去了,她得好好劝劝棒梗:“棒梗,连一份养家糊口的工作都没有,你就想着一步登天,这不现实。
做人做事不能好高骛远,你有远大的志向是好事,不过得脚踏实地慢慢来。
就算厨子这个职业你不喜欢,你可以先干着嘛。
等你找到心仪的工作了,到时候你可以去干你心仪的工作。”
这一回贾张氏站在秦淮茹这边,哪怕秦淮茹教训的是她的宝贝孙子,她都支持秦淮茹。
因为秦淮茹说的有道理啊。
眼下对于棒梗来说,先找到一份工作才是最妥当的。
“棒梗,听听你妈的话,我觉得你妈说的可行。
不就是给傻柱说几句好话吗?忍一忍,演一演戏就过去了。
等工作到手了,目的达到了,你该怎么样还是怎么样。”
贾张氏劝说道。
“都不要再说了,我对厨子这个职业是真的一点兴趣都没有,你们就是说破天了也没用。
我宁可待在家里睡觉,我都不可能去当厨子。”
棒梗的脸已经黑下来了,拒绝的相当坚决。
贾张氏见棒梗非常坚定,只好对秦淮茹摇摇头,示意不要说了,再说可就要破坏家庭内部团结了。
秦淮茹无奈的叹了口气,之后就没再聊这個话题了。
……
时光荏苒,日子过得挺快。
转眼大半个月过去,阎解成和于莉已经租到地方了,并且花了十来天的时间装修,今天饭店正式开业。
开业第一天,饭店的生意是有一点冷清的。
这年头也没啥网络宣传之类的手段,大多数时候只能依靠客人的口碑传播。
等开业有一段时间了,有一定数量的客人来饭店里吃过饭了。
在这些客人里会有一部分成为忠实客户,并且向身边的亲朋好友推荐,生意才会慢慢红起来。
对于这一点,于莉有心理预期。
果然,事情的发展正如于莉预料的那样,又过去半个月,有了回头客帮忙传播,每天来饭店吃饭的客人就多了很多。
尤其是最近两天的晚餐时间,生意可以用爆火来形容,来的晚的客人得排队。
饭店能有这样的生意,何大清起到了顶梁柱的作用。
谭家菜的正宗传人,几十年的功力可不是开玩笑的。
有何大清的手艺在,不管什么年代,饭店的生意都会火。
阎解成和于莉点钱点到手软,他们有预感,再这么下去,他们要发大财。
等过个一年半载,饭店的生意已经到了供不应求的地步,到时候可以考虑分店,赚的钱比现在还多一倍。
光是构想一下美好的未来,于莉和阎解成就欣喜若狂。
何大清在厨房里忙活了半天,交代他从轧钢厂里带出来的几个帮厨做好卫生工作,他擦擦手,准备下班了。
刚从后厨出来,于莉就把何大清叫住了:“何叔,这生意一天比一天红火。
依我看啊,过个一年半载就能考虑开第二家分店了。
你带来的那几个徒弟能独当一面吗?如果我们以后开第二家分店,他们应该可以挑大梁吧?”
既然已经有了开分店的未来计划,于莉肯定得问清楚何大清这个事。
如果何大清的徒弟无法独当一面,她花点钱也好,怎么样也好,得让何大清教那些徒弟真本领,可不能到时候掉了链子影响大家赚钱。
“我们家祖传的谭家菜的核心是调料,调料才是关键,剩下的都好说。
这调料是我家的祖传秘方,我肯定是不能外传的。
我的徒弟们基本功很扎实,个个都是合格的厨师。
等你们真的开了第二家分店了,调他们当中的其中一个去挑大梁就行了。
调料你们找我拿,一次三天的量。
我不敢说我的徒弟做的菜能有我的十分功力,但用了我的调料,做到个七八分是不成问题的。”
何大清很自信的说道。
电视剧里,阎解成和于莉把傻柱请来饭店当大厨。
其实傻柱什么也没干,就知道拿着茶缸装逼,指挥这个指挥那个。
饭菜全部都是胖子做的,生意一样红红火火。
后来阎解成和于莉把傻柱踢走了,胖子就不行了,做出来的菜客人不满意,直接让退钱。
主要的原因就是调料,谭家菜的核心调料胖子可没有掌握。
“何叔,有你这话我就放心了。”
在得到满意的答复后,于莉心情非常不错。
何大清的徒弟能够独当一面就行了,至于徒弟的水平只能达到何大清的七八分,这无所谓。
在连锁店里,总店的大厨是最厉害的,总店的质量是最高的,分店的质量则要逊色一些,这很正常。
徒弟能达到何大清七八分的水准已经很不错了,也足够支持生意大紫大红了。
于莉是个有商业头脑的人,何大清说的那些话让她来灵感了。
她灵机一动,对何大清说:“何叔,你有空的话,多培养一些徒弟。
到时候一家分店由你的一个亲传徒弟的坐镇,我每从你手里取一次调料,就给你一次钱。
这样的话,将来你退休了,也能源源不断获取收入。”
何大清已经说的很清楚了,调料是谭家菜的核心,是何家的祖传秘方。
想花钱把人家的祖传秘方买下来不太现实。
不过大家可以一块赚钱嘛!于莉相信何大清会接受她的建议。
正如于莉想的那样,这是一个何大清没办法拒绝的建议。
只需要定期配给调料就能轻松赚钱,于莉的分店开得越多,从他手里拿的调料越多,他就赚得越多。
而且这几乎是躺着赚钱,
何乐而不为呢?
何大清的呼吸都变得有些急促了。
来于莉的饭店里打工,一个月收入几百块,他敢想找个四十岁的寡妇相好。
听了于莉的未来规划,他都敢想找一个三十岁的寡妇相好了。
如果分店越多了,二十岁的寡妇相好都不是没有可能。
毕竟钞能力是很强的。
……
阎解成和于莉的饭店生意红红火火,自然而然引起了四合院不少人的羡慕。
阎埠贵得知饭店的生意非常好,肠子都悔青了,他嘀咕说:“孩子妈,你说我当初是喝了什么迷魂汤不成?
怎么光想赚利息呢?我应该把钱投资给解成然后占股份啊。
如果能占个三五成股份该多好,细水长流,每天都有钱进账。”
“唉,别说了,我昨天问老大能不能让我去饭店当洗碗工,老大都不肯要我。
说什么老娘给儿子当洗碗工,传出去不好听。
这是摆明了连一个子都不想让我们挣啊。”
阎杨氏同样痛心不已。
一个被窝里睡不出两种人,阎埠贵和阎杨氏都属于那种看人家赚钱了比自己亏钱了都难受的人。
看到阎埠贵和于莉大赚特赚,他们却连毛都薅不到一根,他们的心里别提有多难受了。
贾家。
贾家人也在聊这个事。
当贾张氏从秦淮茹口中得知李有旭投资一笔钱给阎解成和于莉开饭店,占了五成股份,现在就算啥也不用干都能躺着赚钱,贾张氏的心里酸得不行。
“老天爷真是不长眼睛啊,怎么总是让李有旭这种祸害吃到甜头呢?
阎解成和于莉赚钱还说得通,人家起码是真的在管理饭店。
他李有旭躺在家里什么都不干,凭什么他能赚到钱呢?
他怎么不去死呢?下雨天的时候老天爷怎么不劈了他呢?”
贾张氏酸个不停,但改变不了现实。
现实的发展可不会因为她的个人意志而发生改变。
以后李有旭会越混越好,她酸的日子还有很多。
“李叔也太好赚钱了,莪们家干嘛跟李叔的关系闹得那么僵呢?
不然我和槐花毕业了到李叔的饭店上班该多好?以后开分店了或许能管一个店。”
小当一脸羡慕,她的话似乎另有所指。
棒梗听出了小当话里的含义,这不是在点他吗?
贾家和李有旭的关系为什么会那么僵?有八成得是他的功劳,剩下的两成是贾张氏的。
小当的话他听着很不舒服,他怒声道:“光羡慕人家有什么用?我们要努力行动起来,变得比他更有钱,把他一脚踩下去。”
刚刚还在咒骂老天不长眼的贾张氏听了棒梗这话是竖起拇指表扬:“不愧是我们贾家的种,有骨气。
对,我们早晚会变得比李有旭更有钱。
李有旭现在有钱是一时的,只是踩了狗屎运,根本算不了什么。
说不定他那破饭店过一段时间就倒闭了。”
贾张氏这话属于是灭他人的威风,长自己的志气。
棒梗心生一个大胆的想法,对贾张氏和秦淮茹说:“奶、妈,我有一个大胆的想法。
阎解成那么蠢那么没出息,只知道听媳妇话的人都能把饭店做起来,我们为什么不能呢?
不如这样,你们把你们存的钱拿出来给我,我也开一个饭店。
等小当槐花毕业了来饭店帮忙,饭店生意好了,妈你也不用在轧钢厂那个男人堆里上班了,来饭店上班该多好。”
棒梗的话点醒秦淮茹了。
秦淮茹心想于莉的饭店能够做起来,不就是因为有何大清坐镇吗?
饭店饭店,饭菜好吃肯定是关键,有大厨坐镇是重中之重。
既然于莉把何大清请过去了,饭店的生意就能做起来。
那么她们贾家为什么不能开一个饭店,请傻柱去当大厨呢?
傻柱的厨艺都是何大清教的,何大清的手艺那么吃香,傻柱的手艺肯定吃香。
“妈,我觉得棒梗说的可行。
柱子的手艺是跟何叔学的,何叔做的饭菜能让那么多顾客买单,柱子肯定也可以。”
说到这,秦淮茹看向棒梗,话锋一转。
“饭店是你开的,你想让柱子去当大厨,你可能得对柱子低头才行。
一个月前你不是说打死打不会跟柱子低头吗?没有柱子,这饭店怎么经营下去?”
棒梗的主意是可行的,但秦淮茹得搞清楚棒梗的态度。
如果棒梗还是任性的坚持不向傻柱低头,那么谁去饭店当大厨呢?总不能让贾张氏去吧?
贾张氏当大厨掌勺,怕是会亏得裤衩都不剩。
一说到向傻柱低头,棒梗的脸色就变得有些难看。
如果真的要开饭店的话,这确实是一个他不得不面对的问题。
不向傻柱低头,傻柱绝对不会来饭店里帮他干活。
向傻柱低头吧,他拉不下那个脸。
他都已经十几年没搭理傻柱了,让他低头主动讨好傻柱,一点儿都不情愿。
一旁的小当看到棒梗犹豫不决的模样,恨铁不成钢的道:“哥,你是要钱还是要面子?
面子这东西,你有钱了能买回来。
不就是给傻爸低个头,说几句服软的话吗?有什么大不了的,上下嘴皮子一碰就完事了。
你低个头,动动嘴,就能赚到数不完的钞票。”
槐花说了和小当类似的话。
棒梗依旧在犹豫,他说:“你们说的道理我都懂,不过我觉得很丢脸,我拉不下那个脸。”
“这样,我和槐花还有妈想个主意,先让你和傻爸的关系缓和下来。
之后再顺水推舟,你服软,我们在旁边打配合,相信傻爸也会给足你面子。”
小当给棒梗提供了一个建议。
“行……行吧,你们去办吧,我没意见了。”
棒梗叹了口气,为了赚钱,低头就低头吧。
有小当槐花等人配合,只要不那么丢人,他都可以
接受。
小当有句话说的对,有钱了自然会有面子。
等饭店的生意做起来了,他找几个厨子偷傻柱的师,把傻柱那一套都学会了,他再一脚把傻柱踹开,一个子都不让傻柱赚。
换句话说,他只是暂时向傻柱低头而已,因为傻柱对他来说有利用价值,可以帮他赚钱。
等到有一天傻柱失去利用的价值了,那么傻柱就是一张擦过屁股的卫生纸,会被无情的丢进厕所里。